L'Hôtel La Morera est un hôtel gastronomique à València d'Àneu.
Il dispose de son propre restaurant, où des plats locaux traditionnels de la région sont préparés avec des produits locaux.
La famille Cortina s'est traditionnellement consacrée à la récupération et au maintien de la gastronomie authentique de la contrée du Pallars, en suivant les recettes traditionnelles qui ont été transmises de génération en génération.
La nôtre est une cuisine traditionnelle délicate et actualisée, basée sur les produits locaux.
Menu du restaurant La Morera
Notre cuisine
Dans notre restaurant, vous pourrez déguster des spécialités typiques, entre autres produits de saison, tels que:
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